La cuvée Isaïe 2019 BIO AOP Côtes de Millau est un vin rond, souple et fruité. Complexe et complet, il est typique de son terroir. La robe est soutenue rubis brillant. Le nez est expressif sur les fruits rouges bien murs avec des notes cassis et d’épices. Cépages : 50 % SYRAH / 50 % GAMAY.