Le Laguiole est une fierté de notre région, rien ne résistera à sa fine lame.
Ne résistez plus à venir découvrir les nombreux atouts culinaires et les valeurs artisanales de l'Aveyron.
Découvrez les richesses des vignes Aveyronnaises à travers ses meilleurs vins...
DLC 90 jours. Ingrédients : Viande maigre de canard 52%, maigre et gras de porc, sel, poivre, sucres (dextrose et saccharose), extrait d'épice, conservateur : E252, ferments lactiques (lactose).
Pièce de 300 à 350gr.Le saucisson sec, primé de nombreuses fois par le Gault et Millau et aux Coqs d'Or représente à lui seul le savoir-faire de La Maison CONQUET. Impossible de passer à côté. Ingrédients : Jambon, Poitrine, Epaule de Porc, Sel, Lactose, Dextrose, Poivre, Arôme naturel, Boyau naturel de porc,Conservateur : Salpètre, Antioxygène : E316,...
Composition : Viande et parure de canard, magret de canard 20%, foie de volaille, miel 3%, œufs entiers, sel et épices.
Très fruité, cet apéritif est élaboré à partir de moût de raisin de l'appellation A.O.C. Marcillac et d'Eau de Vie. Il accompagne également très bien le melon, les fraises et les pâtisseries.
Ingrédients: gésiers de canard 56%, graisse de canard 42%, sel, arômes naturels de poivre.
Bocal 350 g pour 4 personnes. Ingrédients : Gras et maigre de porc 54 %, oreille de porc 35 %, persil, ail, échalote, sel, poivre.
Pur Mansois, vignes de 5 à 30 ans. Sa robe pourpre, ses arômes délicats font du Domaine du Mioula un Marcillac au tempérament unique. Une référence. A boire dès maintenant mais peut attendre 2ans ou 3.
Pastis 70 cl, Marius BonalVin rouge Domaine du Mioula, Marcillac 70 clTripoux le Ségalou, 600 grSaucisson sec pièce Maison Conquet, de 350 gr à 380 grBâton du pélerin, environ 200 gr
Ingrédients: Foie gras de Canard, eau, sel, Porto, épices, conservateur: sel nitrité.
Boîte 130 g pour 1 personne. Ingrédients : Caille partiellement désossée, foie gras de canard 30%, gélatine de porc, Porto (Sulfites), sel, poivre.
Bocal de 190 g. Ingrédients : Girolles (cantharellus cibarius), eau, vinaigre d'alcool, sel, sucre.
"Le pastis Aveyronnais" Depuis les Monts d'Aubrac jusqu'à la région des Grands Causses, la flore Aveyronnaise est d'une grande richesse. De cette diversitéest née l'idée d'un pastis aux parfums d'Aveyron.Cistre, Thé d'Aubrac, serpolet, genièvre..., confèrent au Pastis Marius Bonal un goût unique.
Ingrédients: Panse de veau (origine France), menu de porc, poitrine de porc. Sauce: eau, vin blanc, concentré de tomates, carottes, cèleri, oignons, sel, poivre, persil, clou de girofle.
Ingrédients: Infusion de jus de coing, sucre, alcool
Gentiane d'Aubrac élaborée à partir des racines de Gentiane des Monts Aubrac, vertus apéritives, stimulantes et toniques connues depuis l'antiquités et donnent à la Gentiane d'Aubrac tout le caractère et la force de son terroir d'origine. 16% vol, 70 cl.Gentiane d'Aubrac : eau, alcool, sucre, macération de racines de Gentiane, arôme, colorant E102.
Le T d'Aubrac : Thé d'aubrac au calament sauvage. A savourer pur sur des glaçons ou allongé de 3 ou 4 fois son volume d'eau place ou gazeuse. Découvrer la fraîcheur forte et intense d'une boisson authentique du terroir. 25% vol, 70 cl.Le T : alcool, sucre, substances végétales.
Pâté au Roquefort : foie de proc, gras de porc, fromage de Roquefort 20% (lait cur de brebis, sel, ferments lactiques, présure, pénicillium roqueforti), oeufs, sel, poivre.
Ingrédients : Epaule, Poitrine de porc, Roquefort AOC (10%), Sel, Lactose, Dextrose, Poivre, Arôme naturel, Boyau naturel de Porc, Conservateur : Salpètre, Antioxygène : E316, Emulsifiant : E450i E450iii, Aromate: Rhum
Ingrédients: Alcool, sucre, infusion de plantes, anis 2%, arôme naturel, colorant alimentaire E131
RUPTURE DE STOCK - PROCHAINE LIVRAISON COURANT AVRIL
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