Cette sauce aux morilles ravira tous les amateurs de champignons ! Onctueuse et très parfumée, c’est la clé d’une cuisine créative aux accents de sous-bois. Cette sauce aux morilles sera délicieuse servie chaude en accompagnement d’un magret ou d’un foie gras poêlé. Elle peut aussi se déguster avec des œufs (omelette, œufs brouillés ou à la coque). Vous pouvez enfin, la mélanger avec un risotto, un écrasé de pommes de terre, ou des pâtes.