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  • "Le pastis Aveyronnais" Depuis les Monts d'Aubrac jusqu'à la région des Grands Causses, la flore Aveyronnaise est d'une grande richesse. De cette diversitéest née l'idée d'un pastis aux parfums d'Aveyron.Cistre, Thé d'Aubrac, serpolet, genièvre..., confèrent au Pastis Marius Bonal un goût unique.

    21,90 €
    Disponible
  • Ingrédients: Panse de veau (origine France), menu de porc, poitrine de porc. Sauce: eau, vin blanc, concentré de tomates, carottes, cèleri, oignons, sel, poivre, persil, clou de girofle.

    9,00 €
    Disponible
  • Ingrédients: Infusion de jus de coing, sucre, alcool

    18,90 €
    Disponible
  • Gentiane d'Aubrac élaborée à partir des racines de Gentiane des Monts Aubrac, vertus apéritives, stimulantes et toniques connues depuis l'antiquités et donnent à la Gentiane d'Aubrac tout le caractère et la force de son terroir d'origine. 16% vol, 70 cl.Gentiane d'Aubrac : eau, alcool, sucre, macération de racines de Gentiane, arôme, colorant E102.

    14,50 €
    Disponible
  • Ingrédients : Epaule, Poitrine de porc, Roquefort AOC (10%), Sel, Lactose, Dextrose, Poivre, Arôme naturel, Boyau naturel de Porc, Conservateur : Salpètre, Antioxygène : E316, Emulsifiant : E450i E450iii, Aromate: Rhum

    11,30 €
    Disponible
  • Pâté au Roquefort : foie de proc, gras de porc, fromage de Roquefort 20% (lait cur de brebis, sel, ferments lactiques, présure, pénicillium roqueforti), oeufs, sel, poivre.

    4,90 €
    Disponible
  • Le T d'Aubrac : Thé d'aubrac au calament sauvage. A savourer pur sur des glaçons ou allongé de 3 ou 4 fois son volume d'eau place ou gazeuse. Découvrer la fraîcheur forte et intense d'une boisson authentique du terroir. 25% vol, 70 cl.Le T : alcool, sucre, substances végétales.

    21,90 €
    Disponible
  • Ingrédients: Alcool, sucre, infusion de plantes, anis 2%, arôme naturel, colorant alimentaire E131

    24,90 €
    Disponible
  • Ingrédients:Viande de porc, foie gras de canard 20%, viande de pintade 20%, foie de canard, graisse de canard, foie de porc, oeufs, sel, Armagnac, Porto, gélatine, épices, sucre.

    20,90 €
    Disponible
  • Ingrédients: Tomme fraiche lyophilisée 55% (Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques), pomme de terre déshydratées 44% (pomme de terre 99%, émulsifiant: mono et diglycérides d'acide gras, stabilisant: diphosphate disodique, extrait d'épices: curcuma, anti-oxidant: extrait de Romarain), sel, poivre.

    8,50 €
    Disponible
  • Ingrédients: Pansette d'agneau, panse de veau,bouillon (eau, vin blanc, légumes), jambon, épices, sel, poivre.

    10,50 €
    Disponible
  • Conçu à partir de moût de raisin frais et d'eau de vie, ce ratafia vous étonnera par ses arômes framboise-cassis trés caractéristiques. Il accompagne merveilleusement les coupes de fruits rouges, le foie gras poêlé, mais aussi le roquefort et les desserts au chocolat.   Récompenses:Médaille d'Or au concours départemental des vins de l'aveyron de Candas 2011

    15,90 €
    Disponible
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