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Couteaux de table laguiole Suquet, Sébastien Bras, en fibre végétale composite noire, coffret de 4 Agrandir l'image

Couteaux de table laguiole Suquet, Sébastien Bras, en fibre végétale composite noire, coffret de 4

312,00 € TTC

Description

Ce couteau Forge de Laguiole dessiné pour Sébastien Bras, habille la table de l'emblématique restaurant gastronomique Aveyronnais le Puech du Suquet à Laguiole. Son plein manche en fibre végétale composite noire, et sa finition satinée lui procure une élégance remarquable. Imaginé à quelques pas de là, dans notre coutellerie de Laguiole en Aubrac.

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L’évidence. Le mot vient à l’esprit quand on doit qualifier ce couteau imaginé par le studio design A+B et Forge de Laguiole pour le restaurant de Sébastien Bras. Simple, brut, il réinterprété le capuchadou, Ce couteau des bergers du plateau Aubrac, avec une élégance sobre et primordiale. Un couteau de table qui tire un trait d’union entre cette cuisine qui selon les mots du critique gastronomique Gilles Pudlowski offre « la plus jolie des leçons de choses » et ce pays « de drailles et lacs, halliers et sentes buissonnières » qui l’inspire. Une belle création, pleine d’émotions culinaires qui porte haut les couleurs de l’Aubrac.